Напиток, приготовленный на основе чайного гриба

В сладком черном чае содержатся необходимые для жизнедеятельности гриба вещества — пурины. Чем крепче чай, тем их больше, а значит, питательная среда лучше. Напиток, приготовленный на основе чайного гриба, довольно вкусен и отдаленно напоминает плодовое вино или крепкий сильногазированный квас. Издавна считалось, что он обладает удивительными целебными свойствами, а потому без него редко обходились застолья. Чайный квас подавали вместе с компотами и взварами. До сих пор напиток из чайного гриба живет в детских воспоминаниях многих из нас, хотя не все мы знаем, что полезным он становится лишь при соблюдении определенных условий: необходимого ухода, Подходящего температурного режима, правильного приготовления настоя. Мяогим наверняка интересно узнать, как же происхо- дит сам процесс превращения смеси заварки и сахарного раствора в столь полезный напиток. Оказывается, переработку сахара начинают дрожжевые грибки, находящиеся в составе гриба. Они сбраживают сахарный раствор до этилового спирта и углекислоты. Затем уже уксуснокислые бактерии окисляют образовавшийся спирт до уксусной кислоты. Как только этой кислоты в напитке станет очень много, она полностью остановит работу дрожжевых грибков. К тому моменту сладковатый чай превратится во вкусный напиток, наполненный множеством полезных органических веществ.

Лечение геморроя чайным грибом

Геморрой — варикозное расширение вен нижнего отдела прямой кишки, при котором сосудистые узлы увеличиваются в размерах, иногда выпадают наружу. При этом больной испытывает боль, чувство инородного тела, зуд и жжение в заднем проходе, возможны кровотечения. Сидячая работа, погрешности в питании, постоянные запоры, воспалительные процессы в прямой кишке способствуют появлению заболевания. Для улучшения состояния, уменьшения болей при геморрое хорошо помогают народные средства.
  • 3 ст. л. меда, 100 мл настоя чайного гриба. Приготовление. Растворите мед в настое чайного гриба. Применение. Смочите небольшой кусочек ткани в полученном средстве, используйте в качестве примочек к шишкам 2—3 раза в день для заживления трещин, уменьшения болевых ощущений. Курс лечения 1 месяц. Лечение заболеваний нервной системы СТРЕСС, НЕРВНОЕ ПЕРЕУТОМЛЕНИЕ Стресс — это состояние напряжения нервной системы, вызванное травмирующими ситуациями и сопровождающееся тревогой, изменением настроения, раздражительностью, агрессией и пр. Лекарства, которое полностью избавило бы от последствий стресса, просто не существует. Здесь необходимо комплексное воздействие, которое включает в себя и занятия спортом, и прогулки на свежем воздухе, и прием специальных лекарственных препаратов. Эффективным средством для уменьшения проявлений напряжения нервной системы будет применение настоя чайного гриба, потому что в его составе имеются вещества, способные повысить общий тонус организма, насытить его витаминами. С уверенностью можно сказать, что этот уникальный напиток является одним из лучших средств в борьбе со стрессами и нервным переутомлением.
  • 3 ст. л. травы сушеницы болотной, 2 ст. л. соцветий ромашки аптечной, 2 ст. л. травы пустырника волосистого, 2 ст. л. цветов боярышника кроваво-красного, 1 стакан настоя чайного гриба. Приготовление, Поставьте настой чайного гриба на медленный огонь, доведите до кипения, добавьте 3 ч. л. сбора трав, прокипятите 5—7 мин. Снимите с огня, остудите до комнатной температуры, процедите. Применение. Принимайте по 0,3 стакана средства 3 раза в день за 15 мин после приема пищи. Курс лечения 1 месяц. При желании курс можно повторить после двухнедельного перерыва.
  • 3 ст. л. листьев ежевики, 3 ст. л. цветков липы мелколистной, 2 ст. л. листьев земляники лесной, 1 ст. л. травы ясменника душистого, 1 ст. л. листьев малины лесной, 1 стакан настоя чайного гриба. Приготовление. Поставьте настой чайного гриба на медленный огонь, доведите до кипения, добавьте 1 ст. л. сбора трав, прокипятите 2—3 мин. Снимите с огня, остудите до комнатной температуры, процедите. Применение. Принимайте по 0,3 стакана средства 3 раза в день перед едой в течение 3 недель. Снимает напряжение, усталость.
  • 1 стакан воды, 3 ст. л. листьев мелиссы лекарственной, 3 ст. л. травы тысячелистника обыкновенного, 1 ст. л. корней валерианы лекарственной, 1 ст. л. шишек хмеля обыкновенного, 1 стакан настоя чайного гриба. Приготовление. Растения измельчите, хорошо перемешайте. Залейте 3 ст. л. сбора кипятком, поставьте на слабый огонь, кипятите на водяной бане в течение 10 мин, остудите до комнатной температуры, процедите. Добавьте настой чайного гриба, размешайте. Применение. Принимайте по 0,3 стакана средства 4 раза в день перед едой в течение 3 недель.

    Настой, в котором плавает гриб

    Данный процесс именуется культивированием. На всем его протяжении настой, в котором плавает гриб, будет оставаться прозрачным, зато пленка потихоньку начнет слоиться. Вскоре нижний ее слой слегка потемнеет, став буро-коричневым. В этот момент, если вы все правильно сделали, от гриба вниз должны начать свешиваться тяжи, на дне же сосуда появляется рыхлый осадок с зернистыми колониями. Чтобы гриб быстрее разрастался, каждые два-три дня его нужно слегка подкармливать слабым настоем чая с 10%-ным содержанием сахара. А примерно раз в месяц устраивать ему «банный день» — промывку в кипяченой воде, после чего вновь вернуть его назад в настой. Культивировать данный гриб можно будет лишь тогда, когда он изрядно разрастется и станет многослойным. Не многие знают, что заливать гриб можно не только черным чаем, но и зеленым. А между прочим, во втором случае настой сто-лучается даже полезнее. Это объясняется тем, что в зеленом чае больше витаминов и кофеина и он сам по себе лучше тонизирует и сильнее воздействует на желудочно-кишечный тракт и сосуды. Правда, есть все же одно «но»: именно из-за этих его качеств настоянный на зеленом чае напиток совершенно противопоказан тем, кто страдает гастритом или язвой желудка, а также тем, у кого понижено артериальное давление. Несложно догадаться, что раз чайный гриб можно готовить на зеленом чае, то, значит, можно настаивать его и на чае с бергамотом, с ароматными травами (мятой, мелиссой, душицей). В этом случае напиток обогатится еще некоторыми полезными свойствами, если, конечно, эти травы вам не противопоказаны. Иногда чайный напиток заменяется растворами кофе или соевой муки. На 1 л берется 1 столовая ложка продукта. А в результате напиток приобретает совершенно новый для него вкус и, конечно же, свойства.

  • Молочный гриб натуральный источник бифидобактерий и аминокислот
    смотреть >>

    Чайный гриб. Что в переводе означает 'чудо-гриб'?

    Лечение панкреатита чайным грибом

    химические свойства чайного гриба

    Напиток, приготовленный на основе чайного гриба

    Выращивание чайного гриба и приготовление чайного кваса

    Чайный гриб и Уход за волосами

    Применение чайного гриба в косметике

    Чайный квас

    Употребление чайного гриба

    Чайный гриб не одно живое существо

    Целитель в банке. Чайный грибЦелитель в банке. Чайный грибЧайный гриб - природный целитель. Мифы и реальностьЧайный гриб - природный целитель. Мифы и реальностьЧайный гриб: трезвый выходЧайный гриб: трезвый выходЧай, травяные настои, чайный гриб. Лекарство от всех болезнейЧай, травяные настои, чайный гриб. Лекарство от всех болезней